「中小企業 新ものづくり・新サービス展」出展のお知らせ
イベント
平沼水産は、2025年12月16日(火)より開催される「中小企業 新ものづくり・新サービス展」に
出展いたします。https://www.shin-monodukuri-shin-service.jp/index.html
本展示会は、ものづくり補助事業の対象として認可を受けた企業のみが出展できる展示会であり、
全国の中小企業による新たな製品・サービスが一堂に会します。
■平沼水産の取り組みについて
平沼水産では、ものづくり補助金を活用し、以下の設備を導入しました。
【導入設備】
- 急速冷凍機
- スチームコンベクションオーブン
- 真空包装機



これらの設備は、
うなぎ玄米焼きおにぎりや、「侍うなぎ」の 蒲焼などの冷凍商品の開発・生産に活用しています。
高品質な味わいを保ったままお届けするための製造体制を整え、
新たな商品開発および販路拡大に取り組んでいます。
■展示会概要
開催期間:2025年12月16日(火)〜18日(木)
- 1日目:11:00 – 17:00
- 2日目:10:00 – 17:00
- 3日目:10:00 – 16:00
会場:東京ビッグサイト 東7・8ホール
平沼水産ブース:東ホール H47
■会場での展示・販売内容
会場内では来場企業様との商談が行われるほか、
平沼水産ブースでは以下の商品を販売予定です。
【販売予定商品】
- 冷凍うなぎ玄米焼きおにぎり
- 上里そだちの「侍うなぎ」蒲焼冷凍
また、「侍うなぎ」蒲焼きの試食も予定しております。


ぜひこの機会に、平沼水産のものづくりと「侍うなぎ」の味わいをご体感ください。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。